Chi siamo
I nostri animali vengono raccolti direttamente dagli allevatori locali e lavorati nel nostro macello. Attribuiamo grande importanza al fatto che gli animali provengano dalle nostre immediate vicinanze, per garantire percorsi di trasporto brevi. Questo ci permette di garantire sia la qualità che il benessere degli animali.
Il sapore genuino delle Dolomiti
La nostra macelleria è sinonimo di prodotti di carne artigianali e di alta qualità, prodotti con amore, dedizione e tradizione secolare nella pittoresca Valle di Selva dei Molini. Scoprite il sapore autentico delle Dolomiti - regionale, sostenibile e con la passione per la qualità.
Il Speck che piace a tutti
il nostro marchio
Speck
SPECK - UN CAPOLAVORO DI TRADIZIONE
La tradizione è la nostra priorità. Ecco perché il nostro bacon viene affumicato secondo la tradizione contadina, con amore e maestria.
Siamo particolarmente orgogliosi del nostro bacon affumicato pesantemente, che delizia gli amanti del bacon tradizionale e di quello più pregiato con il suo sapore unico. A ogni morso, sarete trasportati ai tempi dei nostri nonni, dove ogni ingrediente veniva preparato con amore e passione secondo antiche e collaudate ricette.
Il pezzo perfetto per ogni palato.
Ordina ora!
con passione e comprensione
Animali provenienti da allevamenti locali e felici
Barbecue
SUCCOSA, TENERA E SAPORITA
Le nostre specialità di carne offrono tutto ciò che fa battere il cuore di un maestro del barbecue: dalle succose salsicce alle tenere bistecche, perfette per qualsiasi barbecue.
Che si tratti di un'intima festa in famiglia o di un grande evento, con i nostri prodotti locali ogni barbecue diventa un'esperienza indimenticabile.
Il nostro servizio di barbecue per i vostri eventi
Non avete voglia di fare un barbecue?
Nessun problema! Offriamo un servizio di barbecue professionale in cui facciamo il barbecue per voi sul posto - ideale per feste aziendali, inaugurazioni, feste di compleanno o qualsiasi altro evento. Lasciateci fare il barbecue per voi e godetevi la perfetta combinazione di qualità e sapore.
Prenotate subito il vostro servizio di barbecue!
Contattateci e lasciate che la vostra prossima festa diventi un'esperienza indimenticabile!
Il piacere della montagna
Buffet
Offriamo taglieri di salsicce e formaggi personalizzati per ogni tipo di occasione, sia essa un compleanno, un battesimo, una festa aziendale o qualsiasi altra celebrazione. I nostri piatti sono preparati con prodotti regionali e artigianali della valle di Mühlwalder e offrono ai vostri ospiti una vera esperienza di gusto.
Percorsi di trasporto brevi e macellazione senza stress
Macellazione
Il nostro campo di lavoro comprende
- Macellazione e lavorazione della carne di bovini, suini, ovini, caprini ed equini, sia per i nostri clienti che per le aziende agricole.
- Macellazione di emergenza per le aziende agricole
- Raccolta e smaltimento di animali
Per ulteriori informazioni o richieste, contattateci telefonicamente al numero: 3484436093
Volete fare una ricarica? Consegniamo i nostri prodotti a casa vostra
Avete esaurito le scorte o volete fare una ricarica?
Nessun problema: consegniamo direttamente a casa vostra! Consegniamo in tutta Italia, Austria e Germania. Basta selezionare i prodotti preferiti e ordinare comodamente dal nostro sito web.
Ulteriori informazioni
Il nostro negozio si trova a Selva dei Molini, direttamente presso il nostro stabilimento di produzione. Siete sempre i benvenuti a farci visita! Se avete domande o ordini, potete raggiungerci anche telefonicamente - siamo qui per voi:
+39 0474/653132, +39 342 0858136, +39 339 1847978
I nostri orari di apertura - Siamo qui per voi!
Nei mesi di luglio, agosto e settembre sono in vigore i seguenti orari di apertura:
Dal lunedì al venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
Sabato 08.00 - 12.00
Venite a trovarci anche a Cortina d'Ampezzo!
La nostra nuova filiale si trova a Cortina d'Ampezzo in Largo delle Poste 61.
Siamo a vostra disposizione ovunque nella regione!
Oltre alla nostra filiale di Mühlwald e Cortina d'Ampezzo, potete trovarci anche ai mercati settimanali e mensili
in tutta l'Alta Pusteria, a Brunico e a Sabbia di Tures.
Ogni giovedì potete venire a trovarci al nostro piccolo ma eccellente mercato contadino a Sand in Taufers dalle 14.00 alle 18.00.